Hejkalův guláš
Gulášek, ve kterém místo masa nalezneme spousty hub.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
500 g hub (pestrá směs druhů)
2 cibule
1 menší jablko
1 lžíce strouhaného křenu
6 lžic chlebové strouhanky
4 lžíce oleje
hovězí vývar z kostky
majoránka
kmín, pepř, sůl
Postup:
Cibuli pokrájíme na kolečka, jablko na menší kostičky a houby na větší kousky a vše společně osmahneme na oleji. Potom podlijeme vývarem, přidáme sůl, koření a dusíme doměkka. Těsně před dokončením vmícháme strouhaný křen a zahustíme chlebovou strouhankou. Podáváme s chlebem.


















Komentáře (2)