Cibulovo-sýrová omáčka na těstoviny
Jednoduchá sýrová omáčka na těstoviny, vynikající i na brambory nebo hranolky.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 2 | 20 minut | * | ano |
1 cibule
zásmažka (mouka, máslo)
250 ml mléka nebo smetany
4 trojúhelníčky taveného sýra (NE nízkotučného - hrudkuje)
bylinky (bazalka, tymián..., dobrá je i pepřová varianta)
Postup:
Cibuli najemno osmažíme na másle do sklovata, přidáme trochu mouky a vytvoříme zásmažku (pokud máme instantní zásmažku, pouze osmažíme cibuli).
Zalijeme mlékem, cibuli můžeme rozmixovat. Za stálého míchání zahřejeme a přidáme sýr a koření.
Mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Můžeme podávat.


















Komentáře (5)