Bramborový špíz se zeleninou

Recepty: Bez masa | autor: Lenka Tůmová | vydáno 26. 07. 2010
Grilované brambory se zeleninou a slaninou.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

2 velké brambory ve slupce
½ cibule
100 g anglické slaniny
6 cherry rajčátek
1 zelená paprika
6 žampionů
barevný drcený pepř, bylinková sůl a kmín dle chuti
olej podle potřeby

Postup:

Brambory důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě téměř do měkka. Necháme je vychladnout.

Nakrájíme si ostatní suroviny. Vše napícháme střídavě na grilovací jehly, vložíme na plech či kamen, pokapeme olejem a okořeníme kmínem, bylinkovou solí a drceným pepřem.

Dáme do trouby vyhřáté na 200°C asi na 15 minut, nakonec dopečeme asi 5 minut pod grilem.

K těmto špízům se nejlépe hodí tatarská omáčka smíchaná s česnekem nebo teplá omáčka ze smetany a nivy.

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
17. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
05. 11. 2011 ladouch . (reakcí: 1)
14. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
01. 07. 2011 jijina ... (reakcí: 0)
02. 06. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
23. 02. 2011 puntik dobré (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist