Bedly po lesnicku
Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
10 menších bedel
6 stroužků česneku
sůl
trochu oleje
drcený kmín
Těstíčko:
2 vejce, 5 lžic piva, 4-5 lžic hladké mouky, sůl, (strouhanka)
Postup:
Očistěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji.


















Komentáře (3)