Femina.cz » Magazín » Zábava » Opravdu znáte italskou kuchyni? 7 nejčastějších faux-pas

Opravdu znáte italskou kuchyni?  7 nejčastějších faux-pas

Opravdu znáte italskou kuchyni? 7 nejčastějších faux-pas

Magazín: Zábava | autor: Marta Dostoupilová | vydáno 10. 09. 2013

„Hlady zesláblý se sotva vleču, do toho makaróny, víno, kečup...“ zpívá se v jedné populární písni. V osmdesátých letech, kdy tato parodie na Lasciate mi cantare vznikla, nebylo v Česku povědomí o italské kuchyni věru valné. A dnes?

Vzpomínám na jakýsi slaný koláč jménem pizza prodávaný v pražské holešovické tržnici. Dnes, kdy Ital vaří v (české) kuchyni, je podstatně jiná situace a kečup na špagety si dovoluje dát jen opravdu kverulant. Anebo snad ne? Parmská kulinářská akademie Barilla sestavila žebříček nejhorších zločinů, kterých se cizinci dopouštějí na italské kuchyni.

Pro Italy jsou pravým kulinářským hororem a kečup na pastě je opravdu tím nejhanebnějším hříchem. „Madonna, mia!“ rozčilují se horké hlavy, které z míry dokáže vyvést například i capuccino – tedy hezky česky kapučíno. Odhlédněme nyní od kvality tohoto nápoje, jež je v mnohých českých hospůdkách a kavárnách nevalná. Vlastně jde o to, že capuccino by se nemělo servírovat skoro vůbec. Italové si jej totiž dávají výhradně k snídani a v kombinaci se sladkým pečivem! Hotovým neštěstím je podle italských odborníků zapít capuccinem večeři.

A věděly jste, že boloňské špagety ve skutečnosti vůbec nepocházejí z Itálie? Podle akademiků je toto jídlo neautentické. Jde o americkou úpravu, která se ale rychle rozšířila do celého světa. V Bologni je boloňská omáčka servírována nikoliv se špagetami, ale s tagliatelle. A nespokojeně kroutí Italové hlavou také nad špagetami s kuřecím masem. „V Itálii by si nikdo něco takového nikdy neobjednal!“ čertí se. Co by asi řekli českému rizotu? No, naštěstí ho nikdo z uznávaných italských kulinářských expertů ještě neochutnal.

Proč mají muži rádi mrchy a ne hodné holky?

Proč mají muži rádi mrchy a ne hodné holky?

Také vás to zaskočilo? Ano, realita je bohužel taková. Hodné holky jsou v dnešní době skupinou oh...

 

7 rad od Italů určených cizincům

1. Nikdy nepijte capuccino po večeři

Capuccino je ideálním nápojem k snídani a má být servírováno s něčím sladkým. Pravý Ital si jej nikdy nedá během dne.

2. Těstoviny nejsou příloha

Vážení Italové, tohle asi Čechům nevysvětlíte.

3. Nedávejte olej do vody na pastu

Olej, nejlépe olivový, se přidává až poté, co jsou těstoviny uvařeny.

4. Nedávejte na špagety kečup

Nejhorší ze všech hříchů!

5. Boloňské špagety v Bologni neznají

Boloňská omáčka se jí s tagliatelle.

6. Pasta s kuřecím? Tohle Ital nezná!

V Itálii by vám toto jídlo nikdy nepředložili.

7. Čas večeře je čas pro rodinu

Večeřet před televizí? To se v Itálii nesluší!

Také máte v okolí někoho, kdo jí jídla v neuvěřitelných kombinacích? Která vám přijde nejšílenější? U nás vede řízek s knedlíkem a kynutý knedlík s kečupem, což jsou oblíbená jídla dětí našich redaktorek. :-)

Foto: Profimedia.cz

Další články z rubriky

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
06. 10. 2013 Tehir Knedlík a řízek (reakcí: 0)
11. 09. 2013 martinnatr . (reakcí: 0)
11. 09. 2013 monca poznamka redakci (reakcí: 0)
11. 09. 2013 lidka2 . (reakcí: 0)
11. 09. 2013 lucik21 ... (reakcí: 0)
10. 09. 2013 pepina . (reakcí: 0)
10. 09. 2013 Bobina1 - (reakcí: 2)

Testy kosmetiky

Rimmel Rtěnka s matným efektem The Only 1 Matte

Rimmel Rtěnka s matným efektem The Only 1 Matte

Dodává příjemný pocit hydratace...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 24. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Střelec

26. 02. 2017 Horoskop Střelec

Dnes se nepouštěj do žádných velkých nákupů a ani nic neplať přes internetové bankovnictví. Mohla bys snadno přijít o... Celý horoskop

Karta dne

Paže pentaklu
Dnes můžeš očekávat příjemný a radostný den plný příznivých zpráv a nových příležitostí. Může se stát, že na ulici potkáš kamarádku, která ti sdělí skvělou informaci o...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Módní policie

TOPlist