Femina.cz » Magazín » Zábava » Nejpodivnější trendy jídla v roce 2017: Je libo špagety z mořských řas nebo kaktusovou vodu?

Nejpodivnější trendy jídla v roce 2017: Je libo špagety z mořských řas nebo kaktusovou vodu?

Nejpodivnější trendy jídla v roce 2017: Je libo špagety z mořských řas nebo kaktusovou vodu?

Magazín: Zábava | autor: Marta Dostoupilová | vydáno 31. 01. 2017

Stejně jako je každý rok vyhlášena barva roku, z přehlídkových mol přichází diktát, co si máme obléknout a od vizážistů celebrit pak zase styl líčení, trendy jsou i v jídle. Ano, i potraviny se řídí aktuálními módními trendy. A my ti přinášíme ty nejzajímavější, které by letos neměly na tvém stole chybět.

Chceš jíst zdravě a řídíš se moderními trendy? Tak to ti možná neuniklo, co doporučovali odborníci na zdravou výživu v minulém roce. Pokrmy většinou obsahovaly proužky dýně, cukety či sladkých brambor. Nepřátelství bylo vyhlášeno cukru a chemicky upravené polotovary byly považovány za ďáblovo dílo. A jaké potraviny jsou v kurzu letos? Některé jsou opravdu hodně exotické!

Skandinávie mánie

Skandinávci jsou známí konzumací ryb. A když se to ještě spojí s himalájskou solí, je trend na světě. Himalájská sůl v kostkách byla doposud používána spíše v oblasti wellness, třeba do koupele, nicméně dnes je trendem připravit na takovéto solné krychličce třeba některou z mořských ryb, například lososa či tuňáka. Nejprve se mezi dva kvádry himalájské soli vloží ryba a nechá se tři dny v lednici. Je fakt, že sůl je obecně považována za nezdravou, nicméně ryba upečená na kvádru z himalájské soli se lépe propeče a sůl se nerozpustí. Takže se nemusí bát ani ti největší škarohlídi. Faktem však zůstává, že ač jsou bloky himalájské soli například ve Velké Británii k dostání už dva roky, Česko na zavedení tohoto trendu teprve čeká, tudíž ji v obchodech seženeš jen velmi těžko. Objednat se dají pouze krystalky této soli. Bloky nabízí například Amazon, jeden se dá pořídit za 14 dolarů – v přepočtu 350 Kč.

Párty naber si, kolik chceš

Do restaurací se chodí čím dál tím méně. Lidé tvrdí, že dávají přednost raději bufetu, který připraví sami doma pro několik hostů, než se za peníze nechat obsluhovat. Tento trend platí nejen u nás, ale i ve světě. A novým kulinářským slovem se letos stalo „smorgasbord“. Jde o slovo dánské, které znamená velký stůl prostřený pokrmy pro několik osob. A jak vypadá takový seversky prostřený stůl? Nechybějí v něm samozřejmě ryby - pečené i nakládané, sýry, steaky, saláty a nakládaná zelenina.

Jídla v misce

Že nemáš čas na nějaké dlouhé vyvařování? Na to by ses už letos neměla vymlouvat. Trendem totiž bude příprava jídla v hrníčku v mikrovlnce, která se dá hravě zvládnout i během krátké přestávky. Internet je doslova zahlcen různými recepty do hrníčku, ať už se jedná třeba o tekutou čokoládu, nebo rovnou celý koláč. V mikrovlnce se ale dají připravit například i boloňské špagety či plněná kuřecí prsíčka. Tady máš recept na úžasné čokoládové brownies:

Špagety z mořských řas

Tak trochu to připomíná pokrmy z chaluh z nějaké vodnické pohádky. Ale uvidíš, že za nějaký čas je i ty zařadíš na svůj jídelníček. Jen si vzpomeň, jak exoticky ti zněla například quinoa či chia semínka... Tyto špagety totiž mají jednu velkou výhodu – neobsahují příliš mnoho kalorií, zato je v nich hodně železa a vápníku. Nabízí je například britský řetězec Tesco, kdy budou v distribuci také u nás, je jen otázkou času.

Zeleninové jogurty

Vyměnit borůvkový jogurt za jogurt z červené řepy – to hlásá další trend. V USA i Austrálii si už proklestily cestu do supermarketů jogurty s příměsí sladších druhů zeleniny, kromě řepy je to například dýně či mrkev. Evropa tomuto trendu také neodolá. Na starém kontinentu by se měly začít prodávat na jaře. K ranní kávě si je ale rozhodně dávat nemusíš. Tyto jogurty se podávají zejména ke kořeněným pokrmům, takže ne ráno, ale k obědu či večeři.

Sýr cottage slaví comeback

Málo kalorií, hodně bílkovin – to jsou výhody této potraviny. A není divu, že se letos opět bude hřát na výsluní. Sýr cottage bude znovu nezbytnou součástí všech žen, které chtějí zhubnout. A pokud se ti jeho chuť zdá prostě příliš fádní, zkus sýry cottage s příchutěmi. Například u Mark´s and Spencer se dají sehnat ty s červenými paprikami či lososem.

Kaktusová voda

Stromy se už neobjímají, ale pijí. Věř tomu nebo ne, trendem je například šťáva z břízy. Je nejen sladká, ale také bohatá na antioxidanty. Nejvíc in je však voda z kaktusu. Ta obsahuje spoustu zdraví prospěšných minerálů a také antioxidantů, které pomáhají posílit imunitu.

Tak co tomu říkáš? Podlehneš trendům a už budeš pít jen kaktusovou vodu a špagety z mořských řas, nebo si dál budeš užívat jídel, co máš ráda? My v redakci zastáváme názor, že nejdůležitější je stejně to, jak se jídlo naaranžuje. Mrkni do galerie, najdeš tam super aranžmá ovoce, to se teď v době chřipek fakt hodí.

Foto: shutterstock.com, facebook.com

Další články z rubriky

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
05. 02. 2017 RitaTerezka - (reakcí: 0)
03. 02. 2017 IVANKA294 ... (reakcí: 0)
31. 01. 2017 goldie ... (reakcí: 1)
31. 01. 2017 stana1 - (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Eucerin Krém na nohy UreaRepair Plus 10%

Eucerin Krém na nohy UreaRepair Plus 10%

Pro zdravou pokožku nohou a krásná chodidla!

Testy kosmetiky: Tělová | vydáno 24. 03. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Střelec

25. 03. 2017 Horoskop Střelec

Pokud tě trápí neshody s maminkou, tchýní, dcerou nebo kamarádkou, máš velkou příležitost urovnat veškeré spory se že... Celý horoskop

Karta dne

Paže pohárů
Někdo ve tvém okolí ti v pravý čas podá pomocnou ruku, stačí ji přijmout a dovolit, aby tě zachránil od strachu a pocitů viny. Blíží se k tobě nová láska nebo probuzen...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Femina v novém kabátku

Nový týden je tady a s ním také konečně po dlouhé zimě oficiálně přichází jaro. Také už se nemůžeš dočkat, až se přír...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist