Zrní není určeno jen pro podivíny a drůbež… Dejte si turkyni – polévka z tureckého zrna

Česká a světová kuchyně

Díky obsahu selenu je kukuruz řazena mezi prostředky prevence proti nádorovým onemocněním. Kromě toho údajně snižuje hladinu cholesterolu v krvi, a protože neobsahuje lepek, je vhodnou součástí bezlepkové diety. Posiluje imunitní systém i schopnost soustředění, pozitivně ovlivňuje vzhled pokožky...