Femina.cz » Magazín » Wellness » OVOCNÉ HUBNUTÍ Pět porcí denně a pozor na zdravé mlsání!

OVOCNÉ HUBNUTÍ  Pět porcí denně a pozor na zdravé mlsání!

OVOCNÉ HUBNUTÍ Pět porcí denně a pozor na zdravé mlsání!

Magazín: Wellness | vydáno 27. 07. 2006

Jednostranná konzumace ovoce a zeleniny může vést ke zvýšení energetické hodnoty stravy. Může, ale nemusí! I v sortimentu ovoce a zeleniny lze totiž najít různé nutriční hodnoty, od velmi nízkých až po hodně vysoké. A tak je celkem běžné, že se konzumace většího množství ovoce považuje naopak za redukční. Na druhé straně se ovšem tradují jisté polopravdy, které nemohou vést k očekáváným výsledkům. Například představa o zeštíhlujícím efektu extraktu z ananasu...

I když je objektivně vhodné zařadit ananas samotný (pro obsah vlákniny) do redukčního režimu, jeho větší dávky způsobují podráždění žaludku (vzhledem k obsahu kyselin). Položku ovoce ani zeleniny bychom zkrátka neměli vytrhovat z kontextu – místo toho bychom se měli zaměřit na jejich správné dávkování a zařazení do našeho celkového stravovacího režimu. Pokud jde o energetickou hodnotu, měli bychom si také uvědomit, že se výrazně liší v případě čerstvého, sušeného nebo dokonce sušeného ovoce s polevou, které se často konzumuje jako zdravé mlsání. Například v 50 g čerstvého banánu je 11 g sacharidů a 46 kcal, zatímco ve stejném množství sušeného banánu je 44 g sacharidů a 173 kcal. U ananasu je to 7 g sacharidů a 28 kcal oproti 32 g sacharidů a 135 kcal a např. u hrušky 6 g sacharidů a 28 kcal oproti 35 g sacharidů a 131 kcal. Pět porcí denně Zdravý dospělý člověk by měl denně sníst aspoň pět porcí ovoce a zeleniny. Jednou porcí se přitom rozumí jeden čajový šálek s obsahem 80 až 100 g (například šálek zeleninového salátu nebo ovocné šťávy, menší jablko či pomeranč, jedna mrkev). Denně bychom tedy měli zkonzumovat nejméně 400 g ovoce a zeleniny. Často se setkáváme s názorem, že takové množství nejsme schopni jíst. Ano, vzhledem k tradici české kuchyně se to zdá být nemožné. Poučme se ale z dovolených na jihu a hledejme tam kromě odpočinku, moře a sluníčka i zdravější výživu. Uvidíme, že to jde! Jako součást vyrovnaného jídelníčku (obsahujícího dostatečný přísun sacharidů, bílkovin a nenasycených tuků) jednoduše pokryjeme doporučovaných pět porcí ovoce a zeleniny např. sklenkou 100% ovocné šťávy k snídani ve formě celozrnného chleba s rostlinnou pomazánkou a rajčetem, miskou zeleninového salátu před oběděm, zeleninovou přílohou k hlavnímu chodu a jablkem k odpolední svačině. To je pět porcí, ke kterým můžeme u večeře přidat ještě jednu – zeleninový salát. Redakčně upraveno dle materiálu Prof. Ing. Rudolfa Poledne, CSc. a Tamary Starnovské.

Další články z rubriky

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
20. 01. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
04. 08. 2011 Zuzana2403 OVOCNÉ HUBNUTÍ (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Avon Vyživující tělový krém s mateří kašičkou Care

Avon Vyživující tělový krém s mateří kašičkou Care

Intenzivně hydratuje pokožku...

Testy kosmetiky: Tělová | vydáno 29. 03. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Štír

30. 03. 2017 Horoskop Štír

Volné odpoledne si užij s rodinou a přáteli. Čeká na tebe hromada nové práce a na zábavu nebude nějakou dobu čas, tak... Celý horoskop

Karta dne

Císařovna
Jsi připravená na to, abys mohla výrazně zlepšit svůj dosavadní život, může se stát mnohem lepším a veselejším. Neboj se přijmout nabídku od své kamarádky či nadřízené...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Online výklad karet i tipy pro krásu aneb...

Pokud ses nemohla dočkat dalšího online výkladu karet, který pro tebe každý měsíc chystá Sára, pak je konečně tady. U...

Celý článek

Módní policie

TOPlist