Femina.cz » Magazín » Wellness » KUCHYŇ PODLE SANDTNEROVÉ ...tipy a zajímavosti od autorky nejrozšířejnější kuchařky!

KUCHYŇ PODLE SANDTNEROVÉ ...tipy a zajímavosti od autorky nejrozšířejnější kuchařky!

KUCHYŇ PODLE SANDTNEROVÉ ...tipy a zajímavosti od autorky nejrozšířejnější kuchařky!

Magazín: Wellness | vydáno 29. 11. 2005

„Hospodyně má lnouti s láskou k úpravě denních pokrmů, neboť na správné výživě závisí nejen stálé zdraví, nýbrž i blahobyt v rodině.“ Toto jsou slova Marie Janků – Sandtnerové, autorky snad nejznámnější a nejrozšířejnější kuchařky. Sama Sandtnerová považuje za součást „kuchařství a hospodyňství“ i znalost o výživových hodnotách potravin a jejich účincích zdravotních, ale třeba i stolování. „Stolování má přispěti k rodinné náladě, k jejímu teplu a důvěrnosti. To se děje nejen požitky, jenž připravuje jazyku i žaludku, nýbrž i potěšením oka krasocitu.“ Nezbývá než dát paní Sandtnerové za pravdu. Ale bez uklizené domácnosti bychom toho asi stěží dosáhli.

Dnes se kuchyň znovu stává místem, kde se schází celá rodina. Vždy tu najdete něco dobrého k zakousnutí a potkáte se se svými blízkými. Ale kuchyně mohou být také domovem spousty nepříjemných bakterií, které přineseme společně s potravinami. Množení nebezpečných mikroorganizmů zabráníte dezinfekcí pracovní plochy, dřezu, podlah. Nezapomínejte na chladničku, odpadkový koš a jeho okolí. Věnujte své kuchyni 45 minut (týdně nebo častěji dle potřeby) · Odmastěte sporák a digestoř: omyjte krémovým čističem nečistoty a připáleniny, pokud jde o odolné nečistoty, zkuste nejdříve povrch postříkat sprejem na mastnotu a nechat působit (13 minut) · Otřete troubu zvenku (2 minuty) · Umyjte baterii, dřez a odkapávač na nádobí přípravkem s přídavkem dezinfekce, zaschlé kapičky odstraníte nejlépe sprejem proti vodnímu kameni (8 minut) · Vydezinfikujte koš na povrchu i uvnitř (5 minut) · Otřete hadříkem s dezinfekcí pracovní desku a prostírání (2 minuty) · Setřete prach na poličkách, skříňkách, vnitřním parapetu okna a na stole (5 minut) · Vysajte podlahu, poté ji vytřete přípravkem na podlahu podle typu povrchu (10 minut) Na co se často zapomíná · Chladnička – zadní mřížka u zdi, dveře · Podlaha pod chladničkou nebo mrazákem · Spáry a škvíry v troubě · Knoflíky na sporáku · Vypínače a zásuvky Tipy a zajímavosti · Mikrovlnné trouby - akrylové vnitřky otřete horkým roztokem prostředku na mytí nádobí. Nikdy nepoužívejte abrazivní čistidlo. Vnitřky z nerezové oceli vyčistíte čistidlem proti mastnotě ve spreji, ale nastříkejte ho na hadřík, aby se nedostalo do ventilace. · Rozptýlení zápachu v troubě - když troubu nepoužíváte, nechte otevřená dvířka, aby proudil vzduch. Zahřejte v troubě plátky citronu ve studené vodě až k bodu varu, pak ještě 20 minut na středním stupni, aby pára procházela ventily. Osušte. · Pracovní plochy z nerezové oceli - k odstranění otisků prstů otřete celý povrch čistým hadříkem s pár kapkami stolního nebo dětského oleje. Pro důkladné vyčištění umyjte roztokem prostředku na mytí nádobí a osušte jemným hadříkem. · Dřevěná krájecí prkénka - vydrhněte horkou vodou s přípravkem na mytí nádobí a opláchněte pod velmi horkou vodou. Nikdy neodmáčejte dřevo, protože by nabobtnalo a při vysychání popraskalo. Nechte ho oschnout přirozeně, vždy ho opřete o hranu (jinak se může dřevo zkroutit a také by se urychlil růst bakterií). Jednou za čas použijte dezinfekční přípravek. · Odstranění zápachu v lednici - otřete stěny a dveře dezinfekčním roztokem. Zápachu se můžete vyhnout použitím osvěžovače vzduchu pro lednice nebo tím, že ponecháte v lednici trochu zažívací sody v otevřené nádobě. Petra Fickerová

Další články z rubriky

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
26. 04. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
10. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Astor Omlazující korektor 3v1 Lift Me Up

Astor Omlazující korektor 3v1 Lift Me Up

Stroj času pro vaši pleť!

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 02. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Býk

03. 12. 2016 Horoskop Býk

Blíží se k tobě velmi zajímavý muž, se kterým vás bude velmi brzy pojit silné přátelství. Bude ti připadat, jako bys ... Celý horoskop

Karta dne

Paže pohárů
Máš před sebou úžasný den naplněný krásnými city, radostí a láskou. Setkání s dávným přítelem ti velmi příjemně změní pohled na život. Dávej pozor v případě, že jsi za...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Šikana, zlozvyky i rozchody aneb Nový týd...

No, podle nadpisu to nevypadá na moc veselý první adventní týden na Femině, ale rozhodně se nemusíš bát. Zas tak drsn...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist