Vánoční kuchařka: Ořechové hvězdičky se skořicí

Tentokrát se zaměříme na skořici, která k zimě neodmyslitelně patří.

Potřebujete:

•    3 bílky
•    2 sáčky vanilkového cukru
•    225 g moučkového cukru
•    1 lžičku citrónové šťávy
•    2 lžičky mleté skořice
•    300 g mletých vlašských ořechů
•    100 g moučkového cukru na vál

Postup :

Z bílků se ušlehá pevný sníh. Do sněhu přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme dalších 10 minut. Až se cukr rozpustí, přidáme citrónovou šťávu.Odložíme asi 8 lžic na potření hvězdiček. Pak vmícháme do zbylé hmoty skořici a mleté ořechy a vypracujeme těsto.

Na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme těsto na placku silnou asi 5mm a vykrajujeme hvězdičky velké asi 6cm. Klademe na pečícím papírem vyložený plech a potřeme odloženým bílkovým sněhem. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 25 minut.

16.11.2007 12:00| autor: Zuzka

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist