Vařte jednoduše, rychle a levně

Varné desky již dávno nejsou novinkou a do svých domácností si je pořizuje čím dále více hospodyněk. Jak se ale v záplavě nabídek vyznat?

Jistotou jsou indukční varné desky. „Rychlé, úsporné a bezpečné vaření“ – to jsou přednosti, které si získají každého. Kromě obrovské úspory elektrické energie, oceníte především neuvěřitelnou rychlost ohřevu, naprosto bezpečný provoz, jednoduché ovládání i snadnou údržbu varných desek.

Jak funguje indukce?

U klasické sklokeramické desky se nejdříve zahřívá varná plocha a teprve potom varná nádoba, u indukčních varných desek se ohřívá přímo dno nádoby, proto je také ohřev pomocí indukce podstatně rychlejšíúspornější.

Samotná plotna není přímo ohřívána, zahřívá se pouze sekundárně od horkého dna nádoby, proto varná plocha rychleji chladne a je tak minimalizováno spálení při náhodném doteku. K zabezpečení nechtěné manipulace s ovládáním varné desky, je určena dětská pojistka, kterou má naprostá většina indukčních desek v základní výbavě. Výhodou indukční varné desky je také její schopnost reagovat velmi rychle. Pokud výkon snížíte či zvýšíte, změnu pocítíte okamžitě. S indukcí je možné regulovat teplotu s přesností téměř na 1 °C.

Navíc není třeba ani přemýšlet nad velikostí hrnce a právě používané plotýnky – i při použití malé nádoby na větší plotně bude docházet pouze k ohřevu dna použitého hrnce. Tento typ ohřevu je efektivnější a nedochází k tepelným ztrátám.

Pohodlné a přesto ekonomické

Vše doplňuje pohodlné ovládání, svěží a nápaditý design. Komfortní užívání nabízí senzorové ovládání, kdy stiskem či tahem prstu po vyznačené ploše ovládáte výkon vařiče. Pokročilejší varné desky vás na dosažení požadované teploty dokonce upozorní a to zvukovým signálem i opticky.

Zajímavé řešení nabízí indukční vařiče Goddess, které umožní vybrat si způsob instalace; a to jako volně stojící nebo zabudované. Spousta lidí také ocení, že lze pořídit i jednoplotýnkový vařič.

Vařič Goddess IC 512 vám umožní využívat rychlosti indukčního ohřevu s maximální úsporou energie i na dovolené, na chatě či na chalupě! Co oceníte, je fakt, že 98% energie je využito k přímému ohřevu. Lehce přenositelný a snadno udržovatelný mini vařič, vám ohřeje polévku i za pár vteřin, přivedení jednoho litru vody do bodu varu „trvá“ vařiči Goddess IC 512 něco málo přes tři minuty! Vodu na kávu pro přátele nebo rychlou polévku můžete mít v neuvěřitelně krátkém čase s vědomím poměrně velké úspory.

Deset volitelných stupňů ohřevu nabízí rozsah 400 – 2000 W, druhou možností je nastavení teploty a její udržování v rozsahu 60 – 240 °C s krokem po 20 °C, třetí funkcí je časovač s nastavením na maximální délku 180 minut. Vámi zvolená nastavení se zobrazí na modře podsvíceném LED displeji.

A jak je to s tím nádobím?

Používané nádobí je v případě indukcí klíčové, i když by se dalo říct, že je to jediné, na co si musíte dát pozor. Indukční varné desky ohřívají pouze nádoby z feromagnetických materiálů, nádobí musí být jednoduše kovové, a jestli vlastníte správnou sadu varných nádob, zjistíte jednoduše – přiložíte ke dnu nádoby magnet. Pokud magnet drží, máte vyhráno, nádoba je z vhodného materiálu.

Maximálně vyhovující budou hrnce a pánve ze železa, litiny, magnetického nerezu a samozřejmě nádobí přímo určené k indukčnímu vaření. Pozor si dejte na laciné hrnce a nádoby se sendvičovým dnem, tyto mohou mít velmi malou feromagnetickou vložku a indukce pak nebude ve dnech nádob probíhat.

Tak co, přemýšlíte o rychlém, levném, bezpečném, a přesto velmi pohodlném a kreativním vaření?

8.11.2010 12:00| autor: Redakce

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist