Femina.cz » Magazín » Móda » Nezbytnost vlákniny

Nezbytnost vlákniny

Nezbytnost vlákniny

Magazín: Móda | autor: Zuzka | vydáno 20. 02. 2007

Vlákninou bojujte proti civilizačním onemocněním


Směs složených cukrů je nazývána vlákninou a dělí se na rozpustnou a nerozpustnou. Mezi prvně jmenovanou patří bobtnaté látky, jež jsou zdrojem energie pro bakterie ve střevě. Tato měkká vláknina snižuje vstřebávání cukrů, tuků, žlučových kyselin a váže vodu. To je důležité pro správnou funkci střev.

Nerozpustná, hrubá vláknina zvětšuje objem střev, podporuje jejich pohyb, čímž působí proti zácpě. V žaludku navíc vyvolává pocit sytosti – proto je důležitou složkou v době, kdy se snažíte snížit váhu. Je nutné ovšem v této době zvýšit příjem tekutin, vitaminů a minerálních látek.

Nedostatek vlákniny je spjat s rozvojem civilizačních chorob ve vyspělých zemích. Je to dáno vymíláním mouky, oddělováním slupek zrn a výrobou bílé mouky. Tmavý chléb totiž obsahuje sedmkrát více vlákniny než bílý. Zdrojem hrubé vlákniny jsou brukvoviny, kořenová zelenina, řepa, chřest, fazolové lusky, plevy či otruby.

Pektiny pak nejdete v jablkách, hruškách, broskvích, meruňkách, citrusech a v rybízu. Lignin objevíte např. v ananasu či listové zelenině. A inulin se skrývá v česneku, cibuli a čekance.


Zdroj: Marie Finsterlová, Péče o pleť a vlasy, vydavatelství Grada 

Další články z rubriky

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
22. 02. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
14. 11. 2011 goldie ... (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Rimmel Rtěnka s matným efektem The Only 1 Matte

Rimmel Rtěnka s matným efektem The Only 1 Matte

Dodává příjemný pocit hydratace...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 24. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Blíženec

24. 02. 2017 Horoskop Blíženec

Dnes otevři všechny šuplíky a projdi je, jestli jsi někde nezapomněla nějakou platbu nebo neuhrazenou fakturu. Hrozí ... Celý horoskop

Karta dne

Věž
Těžký a náročný den můžeš využít ve svůj prospěch. Může se stát, že se s velkou rychlostí zhroutí něco, co ti již dlouho nesloužilo. Je to nutné ke tvému vývoji, nebra...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Módní policie

TOPlist