Femina.cz » Magazín » Hubnutí » Pět mýtů o zdravém stravování

Pět mýtů o zdravém stravování

Pět mýtů o zdravém stravování

Magazín: Hubnutí | autor: Libuše Burger | vydáno 25. 11. 2011

Myslíte, že když jíte nízkotučné jogurty a v restauraci si objednáte jen salát, tak jste vyzrála na zdravou výživu? Ne tak docela. Není všechno zlato, co se blýská, a každá potravina není tak zdravá, jak se tváří.

1. Mýtus: Čerstvé je lepší než mražené
Na mraženém ovoci a zelenině není nic špatného. Nezdravé jsou jen plechovky. Mražené ovoce někdy může dokonce obsahovat víc vitamínů než čerstvé, jelikož se zamražuje v sezóně, kdy je zralé. Plody z exotických krajů, které se k nám dovážejí na zimu, se sbírají předčasně a dozrávají teprve cestou. Domácí zmražené ovoce bývá proto zdravější než čerstvé z dovozu.

2. Mýtus: Salát je vždycky zdravou volbou
Saláty jsou obecně považovány za dietní jídlo a jako takové je nabízejí i řetězce rychlého občerstvení. Nenechte se napálit! Průměrný hamburger obsahuje okolo 250 kalorií a 10 procent tuku, zatímco nutriční hodnota salátu s grilovaným kuřecím masem se může vyšplhat na 380 kalorií a 23 procenty tuku! Zvláště pokud si libujete v majonézových zálivkách, konzumací salátů neděláte pro své zdraví a štíhlou postavu vůbec nic.

3. Mýtus: Nízkotučné výrobky jsou zdravější
Sušenky bez cukru nebo jogurty bez tuku se tváří jako dietní a zdravá forma pamlsků. Musíme si však uvědomit, že cukr i tuk se musí něčím nahradit, aby potravina držela pohromadě a chutnala sladce. Umělá sladidla a modifikované rostlinné oleje mají bohužel do zdravé výživy daleko a organismu mohou škodit víc než obyčejný třtinový cukr nebo máslo. V nízkotučných jogurtech často ani nenajdeme prospěšné bio kultury, které dělají jogurt jogurtem.

4. Margarín je lepší než máslo
Tato debata je stará jak margarín sám a spousta lidí dosud věří, že margarín obsahuje méně kalorií a rostlinné tuky v něm obsažené jsou zdravější než ty živočišné v másle. "Oleje v margarínech přitom často obsahují látky, které zvyšují hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a snižují cholesterol prospěšný. Není to vždycky zdravá volba," říká zastánce másla a dietolog Keri Gans.

5. Pitím džusů si udržíme postavu
Ačkoli se džusy vyrábějí z čerstvého ovoce a obsahují spoustu vitamínů, minerálů a antioxidantů, dietní nijak nebývají. Plechovka coca coly obsahuje podobné množství cukru jako sklenička jablečného či pomerančového džusu. Dietologové proto nedoporučují vypít denně více džusu jak jednu sklenku, a měl by to být stoprocentní, nedoslazovaný. V případě velké žízně je můžeme naředit vodou.

Další články z rubriky

Komentáře (19)

Datum Autor Nadpis
18. 03. 2014 unka102 :-) (reakcí: 0)
01. 03. 2012 lucik21 ... (reakcí: 0)
21. 01. 2012 EmmaganTeyla mýty (reakcí: 0)
02. 01. 2012 AnjelikaPerlita Mýty (reakcí: 0)
01. 01. 2012 helenadon mýty (reakcí: 1)
30. 12. 2011 aknela11 zelenina (reakcí: 0)
05. 12. 2011 manislava zdravé stravování (reakcí: 0)
01. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
30. 11. 2011 Alma - (reakcí: 0)
28. 11. 2011 gambis Jídlo (reakcí: 0)
27. 11. 2011 Jindriska8 Pět mýtů (reakcí: 0)
27. 11. 2011 kacenka811 . (reakcí: 1)
27. 11. 2011 pepina . (reakcí: 0)
27. 11. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
26. 11. 2011 Lydia001 Mýty (reakcí: 1)
26. 11. 2011 Mishka7 Paráda (reakcí: 1)
26. 11. 2011 Werushka7 :) (reakcí: 0)
25. 11. 2011 Anulii ... (reakcí: 0)
25. 11. 2011 Daniela76 Pět mýtů o zdravém stravování (reakcí: 1)

Testy kosmetiky

Victoria´s Secret Fearless - tělové mléko

Victoria´s Secret Fearless - tělové mléko

Nechte se unést podmanivými tóny!

Testy kosmetiky: Tělová | vydáno 08. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Panna

08. 12. 2016 Horoskop Panna

Problém, který potřebuješ nutně dořešit, zvládneš levou zadní, jsi natolik silná, že se pustíš nejen do starších věcí... Celý horoskop

Karta dne

Věž
Vše, co jsi až doposud vykonala, je v destrukci, situace, kterou jsi dlouho nemohla dořešit, bouchne jako sopka a její žhavá láva rozmetá všechno kolem tebe. Zničí vše...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Výklady karet, láska i Vánoce aneb Nový t...

Taky už tě tak stresuje, jak nezadržitelně se Vánoce blíží? Začínáš panikařit, protože ještě nemáš nakoupené všechny ...

Celý článek

Stojí za hřích

Bydlete lépe s Living.cz

TOPlist