Femina.cz » Magazín » Hubnutí » Pět mýtů o zdravém stravování

Pět mýtů o zdravém stravování

Pět mýtů o zdravém stravování

Magazín: Hubnutí | autor: Libuše Burger | vydáno 25. 11. 2011

Myslíte, že když jíte nízkotučné jogurty a v restauraci si objednáte jen salát, tak jste vyzrála na zdravou výživu? Ne tak docela. Není všechno zlato, co se blýská, a každá potravina není tak zdravá, jak se tváří.

1. Mýtus: Čerstvé je lepší než mražené
Na mraženém ovoci a zelenině není nic špatného. Nezdravé jsou jen plechovky. Mražené ovoce někdy může dokonce obsahovat víc vitamínů než čerstvé, jelikož se zamražuje v sezóně, kdy je zralé. Plody z exotických krajů, které se k nám dovážejí na zimu, se sbírají předčasně a dozrávají teprve cestou. Domácí zmražené ovoce bývá proto zdravější než čerstvé z dovozu.

2. Mýtus: Salát je vždycky zdravou volbou
Saláty jsou obecně považovány za dietní jídlo a jako takové je nabízejí i řetězce rychlého občerstvení. Nenechte se napálit! Průměrný hamburger obsahuje okolo 250 kalorií a 10 procent tuku, zatímco nutriční hodnota salátu s grilovaným kuřecím masem se může vyšplhat na 380 kalorií a 23 procenty tuku! Zvláště pokud si libujete v majonézových zálivkách, konzumací salátů neděláte pro své zdraví a štíhlou postavu vůbec nic.

3. Mýtus: Nízkotučné výrobky jsou zdravější
Sušenky bez cukru nebo jogurty bez tuku se tváří jako dietní a zdravá forma pamlsků. Musíme si však uvědomit, že cukr i tuk se musí něčím nahradit, aby potravina držela pohromadě a chutnala sladce. Umělá sladidla a modifikované rostlinné oleje mají bohužel do zdravé výživy daleko a organismu mohou škodit víc než obyčejný třtinový cukr nebo máslo. V nízkotučných jogurtech často ani nenajdeme prospěšné bio kultury, které dělají jogurt jogurtem.

4. Margarín je lepší než máslo
Tato debata je stará jak margarín sám a spousta lidí dosud věří, že margarín obsahuje méně kalorií a rostlinné tuky v něm obsažené jsou zdravější než ty živočišné v másle. "Oleje v margarínech přitom často obsahují látky, které zvyšují hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a snižují cholesterol prospěšný. Není to vždycky zdravá volba," říká zastánce másla a dietolog Keri Gans.

5. Pitím džusů si udržíme postavu
Ačkoli se džusy vyrábějí z čerstvého ovoce a obsahují spoustu vitamínů, minerálů a antioxidantů, dietní nijak nebývají. Plechovka coca coly obsahuje podobné množství cukru jako sklenička jablečného či pomerančového džusu. Dietologové proto nedoporučují vypít denně více džusu jak jednu sklenku, a měl by to být stoprocentní, nedoslazovaný. V případě velké žízně je můžeme naředit vodou.

Další články z rubriky

Komentáře (19)

Datum Autor Nadpis
18. 03. 2014 unka102 :-) (reakcí: 0)
01. 03. 2012 lucik21 ... (reakcí: 0)
21. 01. 2012 EmmaganTeyla mýty (reakcí: 0)
02. 01. 2012 AnjelikaPerlita Mýty (reakcí: 0)
01. 01. 2012 helenadon mýty (reakcí: 1)
30. 12. 2011 aknela11 zelenina (reakcí: 0)
05. 12. 2011 manislava zdravé stravování (reakcí: 0)
01. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
30. 11. 2011 Alma - (reakcí: 0)
28. 11. 2011 gambis Jídlo (reakcí: 0)
27. 11. 2011 Jindriska8 Pět mýtů (reakcí: 0)
27. 11. 2011 kacenka811 . (reakcí: 1)
27. 11. 2011 pepina . (reakcí: 0)
27. 11. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
26. 11. 2011 Lydia001 Mýty (reakcí: 1)
26. 11. 2011 Mishka7 Paráda (reakcí: 1)
26. 11. 2011 Werushka7 :) (reakcí: 0)
25. 11. 2011 Anulii ... (reakcí: 0)
25. 11. 2011 Daniela76 Pět mýtů o zdravém stravování (reakcí: 1)

Testy kosmetiky

Clinique Čisticí pleťový gel Pep-Start

Clinique Čisticí pleťový gel Pep-Start

Pro hedvábně jemnou, jasnou a čistou pleť!

Testy kosmetiky: Pleťová | vydáno 22. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Kozoroh

23. 02. 2017 Horoskop Kozoroh

Dnes budeš mít ostrý jazýček a kdo ti nepůjde z cesty, ten se se zlou potáže. Budeš hádavá a protivná, je jasné, že i... Celý horoskop

Karta dne

Paže pentaklu
Na cestě k tobě je skvělá zpráva ohledně tvých financí! Tvé plány, které ses rozhodla uskutečnit, se pomalu ale jistě naplňují! Jen tak dál, neboj se postupovat stále ...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Módní policie

TOPlist