Femina.cz » Magazín » Hubnutí » Ovesné vločky od A do Z

Ovesné vločky od A do Z

Ovesné vločky od A do Z

Magazín: Hubnutí | autor: Katka | vydáno 30. 07. 2008

Zařazením ovesných vloček do každodenního jídelníčku snadno pomůžete svému zdraví i štíhlé linii.



1. Obsahují vyvážený poměr rozpustné a nerozpustné vlákniny

Ovesné vločky obsahují vysoký podíl ovesné vlákniny s vyváženým poměrem vlákniny rozpustné a nerozpustné. Pod pojmem „vláknina“ se rozumí složené sacharidy, které organismus není schopen v tenkém střevě rozložit, následně vstřebat a využít jako zdroj energie. Proto se také dlouho předpokládalo, že se jedná o zbytečné látky, jež člověk k výživě nepotřebuje a je nutné je z potravy odstranit. Později se ukázalo, že vláknina má na organismus člověka velmi pozitivní vliv. Zvětšuje množství střevního obsahu, „nasává“ do střeva vodu, ředí toxické látky ve střevním obsahu a především slouží jako substrát střevním bakteriím, které mají na zdraví člověka pozitivní vliv. Z toho důvodu se vláknina nazývá také „prebiotikum“ (látka sloužící jako substrát pro střevní mikroflóru s pozitivním účinkem na lidské zdraví).

Nerozpustná vláknina zlepšuje trávení a působí preventivně proti zácpě a závažným onemocněním trávícího traktu.
Rozpustná vláknina napomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a působí jako prevence srdečních a cévních onemocnění. Rovněž snižuje hladinu krevního cukru a působí tak jako prevence cukrovky.

Průměrné množství přijímané vlákniny představuje 11,73 g/den, bez větších rozdílů u mužů a žen a v různých věkových skupinách, přičemž méně než 25g denně přijímá 98% české populace (doporučovaná denní dávka je 30 g vlákniny!).

2. Pomáhají při hubnutí a udržování optimální váhy

Celozrnné potraviny mají vždy nižší glykemický index než moučníky z bílé mouky. Ovesné vločky navozují pocit sytosti na delší dobu a tlumí pocit hladu. Ovesná vláknina zpomaluje vstřebávání cukru a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi. Hladina krevního cukru v organismu zůstává vyrovnaná a nedochází k vysokému vzestupu hladiny inzulínu. Během celého dopoledne tak můžeme využívat postupně uvolňovanou energii.

3. Mají vyváženou nutriční hodnotu


Bílkoviny v ovesných vločkách se blíží ideálnímu proteinu díky vysokému obsahu esenciálních aminokyselin.

4. Obsahují vitaminy, minerální látky a stopové prvky v přírodní podobě

Celozrnné ovesné výrobky obsahují v přírodní formě vitaminy skupiny B i E a minerální látky - zejména vápník, hořčík, železo a zinek. Vitamíny skupiny B  jsou nezbytné pro vývoj nervové soustavy, pro paměť a soustředění. Dále pro většinu metabolických procesů, pro tvorbu krve, posílení imunitního systému i pro kvalitní vlasy a nehty, hebkou pleť i jako prevence proti tvorbě vrásek. V podstatě se dá říci, že bez vitaminů skupiny B by nic v organismu neprobíhalo správně. Jsou to právě ovesné vločky, které obsahují vitamin B2 zvyšující odolnost vůči stresu.

Díky těmto vlastnostem zařadila americká Komise pro potraviny a léky ovesné vločky a výrobky z nich mezi funkční potraviny, takzvané potraviny obsahující složky mající v lidském organismu specifickou zdraví prospěšnou funkci.

 

Recept na výbornou ovesnou kaši

Foto: realfoods.co.uk, sleafordqf.com, deliciouslyella.com, thetasterevelation.com, honeyinthekitchen.blogspot.com, honeyinthekitchen.blogspot.com, domesticcharm.blogspot.com, .ateaspoonandapinch.com, bakedbree.com, whatkatiesbaking.com, livelearnloveeat.com, cakewithlove.me, nicoledula.com, uk.eggersmann.info, healthinspirations.net, relishingit.com, nutritiouslysweet.com, thebountyhunter.ca, sweetpeaskitchen.com, en.vegelicious.net, greencilantro.blogspot.com, fooddoodles.com, warriorself.com, includingcake.com, codykitchenconfections.blogspot.com, rollinoatstampa.com, katerecipebox.com, thetasterevelation.com, thevintagemixer.com, deansshortbread.com

Další články z rubriky

Komentáře (11)

Datum Autor Nadpis
13. 08. 2014 Sylva vločky (reakcí: 0)
18. 02. 2014 glady ... (reakcí: 0)
28. 08. 2013 Akeš Zuby (reakcí: 0)
22. 07. 2013 jarka vločky (reakcí: 0)
02. 05. 2013 kd Kase (reakcí: 0)
02. 03. 2013 ennadia Ovesné vločky. (reakcí: 0)
03. 02. 2013 glady vločky (reakcí: 1)
31. 07. 2012 robo vločky (reakcí: 0)
23. 03. 2012 manislava vločky (reakcí: 1)
29. 04. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
17. 04. 2011 stepanecka Neví... (reakcí: 2)

Testy kosmetiky

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Maximální fixace a dlouhotrvající objem!

Testy kosmetiky: Vlasová | vydáno 09. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Rak

11. 12. 2016 Horoskop Rak

Pokud se chystáš na nákupy, obrň se trpělivostí. Všude dnes bude plno lidí, prodavačky nebudou mít zrovna náladu a an... Celý horoskop

Karta dne

Sedm pohárů
Přehnané starosti ti mohou pořádně zamotat hlavu, na chvíli si budeš připadat, že jsi na všechny problémy sama. Nepropadej beznaději, je to pouze ve tvé mysli, když se...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Výklady karet, láska i Vánoce aneb Nový t...

Taky už tě tak stresuje, jak nezadržitelně se Vánoce blíží? Začínáš panikařit, protože ještě nemáš nakoupené všechny ...

Celý článek

Módní policie

Bydlete lépe s Living.cz

TOPlist