Femina.cz » Magazín » Hubnutí » Dietní seriál: Makrobiotika

Dietní seriál: Makrobiotika

Dietní seriál: Makrobiotika

Magazín: Hubnutí | autor: Mgr. Lenka Míčová | vydáno 02. 08. 2010

Jedná se o stravovací systém vycházející z taoistické filozofie. Potraviny jsou hodnoceny podle zastoupení energií jin a jang.

 

Základní makrobiotický talíř obsahuje asi 50 % celozrnných obilovin, 30 % zeleniny a 5 až 10 % luštěnin, sojových výrobků a mořských řas. Zbytek jídelníčku mohou tvořit například ryby, ovoce, oříšky, semena, oleje a některá přírodní dochucovadla. Za škodlivé je považováno mléko a mléčné výrobky, maso kromě ryb, ale třeba i bylinkové čaje, brambory apod. Klade se důraz na přirozenou stravu z lokálních zdrojů (nebo alespoň ze stejného klimatického pásma) odpovídající ročnímu období.


VÝHODY
Dostatek zeleniny, vlákniny, konzumace ryb může zajistit vitamíny B12 a D, esenciální mastné kyseliny a alespoň částečně lehce stravitelné bílkoviny. Nestriktní dodržování základních pravidel může být slučitelné s dostatečnou výživou a lze jej využít například jako krátkou očistnou kůru.


NEVÝHODY
Nesprávně sestavená strava může vést k nedostatkům, například vitamínů B12 a D, železa, vápníku (nutno dbát na dostatečný příjem nemléčných zdrojů – například tofu, košťálová zelenina, sezam, sardinky). Zvláště u malých dětí může příliš vysoký příjem vlákniny způsobit nedostatečné vstřebávání některých živin.

 

Připraveno ve spolupráci s zijzdrave.cz

Další články z rubriky

Komentáře (0)

Tento článek ještě nikdo nekomentoval.

Testy kosmetiky

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dermacol Dřevěná tužka na oči 12H

Dlouhodobé krytí a intenzivní barvy...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 20. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Vodnář

21. 02. 2017 Horoskop Vodnář

Spor, který jsi v posledních dnech měla s kolegyní, se dneska vyhrotí na ostří nože a dojde k hádce, která přiláká i ... Celý horoskop

Karta dne

Čtyři hole
Projekt, na kterém jsi pracovala, dosáhne úspěchu a nejen to, radostné dny můžeš očekávat také v dalších oblastech tvého života. Mír i harmonii jsi již vybudovala a te...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist