Femina.cz » Magazín » Hubnutí » Dietní seriál: Makrobiotika

Dietní seriál: Makrobiotika

Dietní seriál: Makrobiotika

Magazín: Hubnutí | autor: Mgr. Lenka Míčová | vydáno 02. 08. 2010

Jedná se o stravovací systém vycházející z taoistické filozofie. Potraviny jsou hodnoceny podle zastoupení energií jin a jang.

 

Základní makrobiotický talíř obsahuje asi 50 % celozrnných obilovin, 30 % zeleniny a 5 až 10 % luštěnin, sojových výrobků a mořských řas. Zbytek jídelníčku mohou tvořit například ryby, ovoce, oříšky, semena, oleje a některá přírodní dochucovadla. Za škodlivé je považováno mléko a mléčné výrobky, maso kromě ryb, ale třeba i bylinkové čaje, brambory apod. Klade se důraz na přirozenou stravu z lokálních zdrojů (nebo alespoň ze stejného klimatického pásma) odpovídající ročnímu období.


VÝHODY
Dostatek zeleniny, vlákniny, konzumace ryb může zajistit vitamíny B12 a D, esenciální mastné kyseliny a alespoň částečně lehce stravitelné bílkoviny. Nestriktní dodržování základních pravidel může být slučitelné s dostatečnou výživou a lze jej využít například jako krátkou očistnou kůru.


NEVÝHODY
Nesprávně sestavená strava může vést k nedostatkům, například vitamínů B12 a D, železa, vápníku (nutno dbát na dostatečný příjem nemléčných zdrojů – například tofu, košťálová zelenina, sezam, sardinky). Zvláště u malých dětí může příliš vysoký příjem vlákniny způsobit nedostatečné vstřebávání některých živin.

 

Připraveno ve spolupráci s zijzdrave.cz

Další články z rubriky

Komentáře (0)

Tento článek ještě nikdo nekomentoval.

Testy kosmetiky

Chanel Multifunkční pečující řasenka Dimensions de Chanel

Chanel Multifunkční pečující řasenka Dimensions de Chanel

Prodlužuje, tvaruje, zhušťuje!

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 07. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Býk

07. 12. 2016 Horoskop Býk

Ve vztahu se můžeš cítit opuštěná, přesto, že partnera máš. Pocit prázdnoty a smutku tě přinutí zamyslet se co dál. Z... Celý horoskop

Karta dne

Ďábel
Dnes raději odlož důležitá rozhodnutí stranou, zejména pokud jde o vztahy a finanční záležitosti. Mohla bys přijít nejen o značnou finanční sumu, hrozí ti také ztráta ...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Výklady karet, láska i Vánoce aneb Nový t...

Taky už tě tak stresuje, jak nezadržitelně se Vánoce blíží? Začínáš panikařit, protože ještě nemáš nakoupené všechny ...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist