Femina.cz » Magazín » Bydlení » Vypěstujte si vlastní lilek

Vypěstujte si vlastní lilek

Vypěstujte si vlastní lilek

Magazín: Bydlení | autor: Sabrina Harisová | vydáno 14. 03. 2011

O lilku se říká, že je to šlechtic zeleninové zahrady. A je to velmi trefné pojmenování. Musí se s ním zacházet v rukavičkách a plnit mu všechna přání. Rovněž je tato zelenina známá pod názvem baklažán a je stále více oblíbenou zeleninou, možná je to i díky neustále se zvětšujícímu počtu vegetariánů.

Výsadba
Lilek si musíte ze semínek doma v teple předpěstovat. Rostlinky potom sázíme dostatečně hluboko tak, aby byl první lístek ve stejné úrovni se zeminou. Okolo zasazené rostlinky vytvoříme palcem dokola prohlubeň, abychom zajistili dostatek vláhy i  kořenům.

Péče
Baklažán chraňte před nízkými teplotami a nedostatkem vláhy. V horkém a suchém ovzduší skleníku se daří sviluškám, a tak abyste tedy zajistili vhodné podmínky pro pěstování lilku, nevětrejte skleník v chladných dnech, v horkých udržujte ovzduší vlhké, rostlinky důkladně prolévejte a přihnojujte. Doporučená jsou hnojiva s vysokým obsahem draslíku.

Plody
Pěstitelé doporučují omezit se na čtyři plody na jedné rostlině, jeden plod na každé větvi. Jakmile najdete čtyři plody, odstraňte zbytek květů, pupenů a výhonků. Abyste mohli plody lilku sklidit, musí být slupka tuhá a lesklá. Nenechávejte je na rostlině příliš dlouho, jinak zhořknou.

Zajímavosti a tipy

- největšími producenty lilku jsou Čína a Indie
- lilek se nedá jíst syrový, vždy se musí tepelně upravit
- před smažením nebo pečením posypte lilek solí, pustí vodu
- není dobré lilek po zakoupení dlouho skladovat,  je náchylný na změny teplot
- nevýhodou je, že lilek při smažení nasává mnoho oleje
- lilek obsahuje nikotin
- Turecko je mistrem v přípravě lilku, má stovky receptů
- lilek je příbuzný s bramborami
- anglický název pro lilek je eggplant, tedy rostlina ve tvaru vejce. Tak ale vypadaly plody starých odrůd lilků, které měly bílé
plody vejčitého tvaru. Dnešní rostliny jsou známy velkými fialovými plody
- vyniká množstvím vitamínu B
- konzumace lilku napomáhá ke snižování cholesterolu v krvi
- říká se, že je má afrodiziakální účinky

 

Podívejte se i na :

 

Připraveno ve spolupráci s magazinzahrada.cz

Další články z rubriky

Komentáře (23)

Datum Autor Nadpis
25. 09. 2011 mistrix lilek (reakcí: 0)
05. 09. 2011 helenadon lilek (reakcí: 0)
03. 07. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
02. 07. 2011 jijina - (reakcí: 0)
30. 06. 2011 josef7777 Vypěstujte si vlastní lilek (reakcí: 0)
29. 06. 2011 Viky17 :-) (reakcí: 0)
25. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
22. 03. 2011 dolankabarbara ,,, (reakcí: 0)
17. 03. 2011 magic11 lilek (reakcí: 0)
14. 03. 2011 agad Mám obavy, (reakcí: 0)
14. 03. 2011 Marie1945 lilek (reakcí: 0)
14. 03. 2011 pegonela Plněný (reakcí: 1)
14. 03. 2011 ivetinkav - (reakcí: 1)
14. 03. 2011 evhu Vypěstujte si vlastní lilek (reakcí: 0)
14. 03. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
14. 03. 2011 atabka aaa (reakcí: 0)
14. 03. 2011 aknela11 lilek (reakcí: 0)
14. 03. 2011 Mistery lilek (reakcí: 0)
14. 03. 2011 puntik tak (reakcí: 1)
14. 03. 2011 bystinkaa * (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Adidas Osvěžující sprej do bot Shoe Refresh

Adidas Osvěžující sprej do bot Shoe Refresh

Pro pocit čistoty a svěžesti po celý den!

Testy kosmetiky: Tělová | vydáno 27. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Panna

27. 02. 2017 Horoskop Panna

Dlouhodobá únava, která tě pronásleduje, může být spojena se stresem, ale také s nějakým zdravotním problémem. Určitě... Celý horoskop

Karta dne

Královna pentaklu
Dnešek bys měla zaměřit na péči o své zdraví a tělo. Pokud již delší dobu přemýšlíš nad změnou stravovacích zvyků a láká tě být na chvíli vegetariánem nebo přejít na r...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Online výklad karet, stárnutí i nevěra an...

Byla jsi někdy nevěrná? Nebo někdy někdo byl nevěrný tobě? Ať už jsi byla ty sama hlavní aktérkou nebo tou, které byl...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist